Didier vous propose tous les mercredis du bon pain frais, des pâtes fraîches et des pâtes sèches ainsi que de la farine et parfois de bonnes lasagnes préparées Maison. Il est également notre fournisseur de parmesan (rapé ou entier) bio en direct d'Italie.

N'hésitez pas à lui passer commande :

Didier Cohendy

68 route de Clémensat

63540 ROMAGNAT

Tel: 04 73 62 00 02 ou 06 66 24 01 07

Mail: mcasolari@free.fr

La ferme Cohendy à Romagnat, pratique en famille l’activité de paysan boulanger en agriculture biologique depuis plus de 10 ans. Le boulanger agriculteur, cultive ses céréales (blé, épeautre, seigle), prépare ses farines et réalise son pain à la ferme.  Tous les produits proposés sont certifiés AB.

Les pains proposés (natures, aux céréales, aux raisins, aux figues, aux noix, aux bleu et noix) sont faits à partir de farine de blé T80-90). De plus, depuis 2012, Maria prépare des pâtes fabriquées par ses soins avec leur farine d’épeautre ainsi que des plats cuisinés à base de pâtes.